La Jefatura
Cocina tradicional con un toque de autor
Sobre nosotros
En La Jefatura nos dedicamos a ofrecer lo mejor de la cocina tradicional gallega con un toque contemporáneo. Nuestro compromiso es con la calidad, utilizando ingredientes locales de primera para crear platos que celebran nuestra herencia culinaria. El ambiente acogedor y el servicio atento hacen de cada visita una experiencia memorable.
Carta destacada
Tortilla española
Jugosa, con patata gallega y huevos gallegos.
Pulpo a la gallega
Tierno y con el punto justo de pimentón y sal gruesa, servido en plato de madera.
Tacos de raxo con patatas fritas
Clásico gallego reinventado en tacos, sabroso y acompañado de patatas fritas crujientes.